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东台美食周为市民奉上一场味觉与视觉的盛宴

文章来源：东台文明网

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发布日期：2013/10/21

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10月19日傍晚，伴随着一道道美食的精彩亮相，为期一周，由餐饮行业协会主办的东台美食周在市汇银广场开幕。
　　我市历史文化源远流长，地理区位得天独厚，食材资源丰富多样。85公里的海岸线、里下河平原纵横交错的水网，成就了独特的东台美食。加之，近年来我市在经济迅猛发展的同时，也加快了与外来文化的融合与创新，并由此形成了海纳百川的餐饮特色。东台鱼汤面等一批美食名品享誉大江南北，这些特色食品不仅丰富了我市饮食文化内涵，更成为我市对外展示宣传的一张魅力名片。举办此次美食周就是为了进一步展示我市餐饮文化特色，打造一个百姓共同参与的美食盛会，并促进餐饮行业向规范化、现代化、国际化发展，提升我市城市整体影响力。
　　活动现场，溱湖簖蟹、林下草鸡蛋、千禧福乳猪等20多个名特优产品进行了现场展示展销，向广大市民展示了我市独特的美食文化，麻辣烫、手抓饼、香豆腐等12个特色小吃摊点集中亮相，吸引了众多食客争相品尝，名店名厨名菜展前亦是人头攒动，各大酒店纷纷展示出代表本店特色的美味菜肴，百姓厨艺展更是吸引了广大市民现场一展技艺。当天，启动仪式还为市民奉上了一场精彩纷呈的演出。据悉，此次活动从19日持续到25日。
　　市领导黄淑华、邱海涛出席启动仪式。

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