在望海小区西出口，有个简陋的肉铺，48岁的余萍在这里卖猪肉已经5年了。每天早上是余萍一天中最忙碌的时刻。

　　“这个排骨算你12块5一斤，我帮你把骨头多剁掉一些，再补块肉给你。”余萍熟练地拿刀把排骨剁成一小段一小段，顺手又在旁边的大块猪肉上割下一条，一起打包放在塑料袋里，“一共30块钱，回去称称看，肯定不少你秤。”

　　“我还不放心你。”看起来是位老主顾的阿姨，递上钱接过排骨满意地走了。每天就在这样的对话声中，余萍要接待上百位顾客。

　　一有闲暇，余萍就细心地把猪肉上的淋巴、筋膜等去掉，案板上专门有一只黑塑料袋用来收集剔除不要的骨头、淋巴、筋膜等。虽然，这么做多少会影响自己的收入，但是余萍却一直在坚持，还做得很开心：“主顾们大部分都是左右邻里，大家都图在我这儿买肉安心，我就要尽最大的努力，让大家吃上放心肉。”

　　尽管肉铺的生意挺忙，但是余萍还是为小区里80岁以上的老人推出了上门服务。“我们这里是老小区，没有电梯，年纪大的上下楼不方便，想要多少肉只要一个电话我就送上门去。”

　　很多老人经常一次只买几块钱肉，没有多大利润，但是余萍从来都是不厌其烦。“人人都有老时，我们只是尽自己的微薄之力，给他们提供一点儿方便。”

　　为了创卫的需要，前阵子余萍的肉铺也 “升级换代”搬进了亮堂堂的门面房里，虽说每年要多支出近万元店面费，但是余萍积极配合，第一时间选好了店面。“准备再做点儿熟食生意，贴补一下租金。”

　　虽说每天忙忙碌碌的只是打理肉铺这件小事，但是余萍挺有想法和目标的。在她的心里，就是希望大家都能凭良心做事。“要是所有人都能凭良心做事，就没有让人闻之色变的毒奶粉、地沟油……其实人生在世，谁都离不开吃，都能凭良心做事，大家就都不需要操心食品安全问题，不会因为这样那样的传闻，就这个也不敢吃那个也不敢吃，做生意的也不会因此生意萧条，大家都能获利，何乐而不为？”