为把“五小”行业创卫工作向纵深推进，日前，我市卫生监督所按照硬件达标、管理常态、彰显特色的定位，坚持高标准不放松，用好“严、实、高”三个组合拳，打通创卫最后一公里。

　　坚持“严”字当先，狠抓“五小”设施改造。在“三证”齐全、环境整洁的基础上，由表及里推进“五小”创卫。在整治方法上，紧扣创卫标准，采取“一户一策”、“一街一策”，耐心做宣传，靠实抓整改；在整治效果上，突出主次干道、重点区域和重点单位，把握关键控制点，力促“五小”硬件设施大改造、大提升。

　　坚持“实”字入手，狠抓“五小”长效管理。针对前灶后店、出店经营、环境卫生容易反弹的薄弱环节，采取包干督查、错时巡查的方法，不厌其烦抓反复，持续强化高压整治态势；不断深化卫生监督分组管理、示范单位创建和阳光厨房打造活动，拓宽科学创卫载体，形成自主管理、社会监督的良性竞争机制，提升“五小”行业规范化建设水平。

　　坚持“高”字引领，狠抓“五小”特色打造。按照规范化、标准化、精细化的管理要求，重抓海陵南路、鼓楼东路、滨河风光带、北海美食街等四个餐饮集中区的建设力度，以点带面，推陈出新，促进市区餐饮业的提优提质。强化以奖代补的政策扶持力度，以人性化管理、多样化服务促进和谐创建。