炎炎夏日,香甜多汁的西瓜无疑是最佳的消暑上品。6月4日—5日,“江苏好品种”西瓜品鉴评比在我市西溪植物园内举行,一场看西瓜、品西瓜,用“舌尖”选出西瓜好品种的活动,让我市的市民与40多个西瓜新品种“零距离”接触。
大的、小的,黄瓤的、红瓤的,苏蜜8号、中江红丽、嘉年华5号、荃银佳美……在西瓜好品种品鉴活动现场,江苏产的各种西瓜新品几乎全员“集结”,让参观市民目不暇接。都说好吃的东西是用舌尖品尝出来的,这话一点不假,不管是来自省内外的蔬菜专家、科研育种单位、参展单位的代表,还是市民,纷纷拿起诱人、香甜的西瓜吃起来,场景好不热闹。
如何在琳琅满目的西瓜中挑选出好品种呢,省农科院蔬菜研究所书记羊杏平教给参加品鉴活动的市民们几个好的评判标准。他说,什么是好西瓜、好品种呢?有五个字可以概括,第一个字就是“美”,要外观漂亮,打开来以后剖面和瓤色要整齐一致。第二个字是“薄”,皮越薄越好。第三个字是“细”,所谓细就是肉质要细,吃到最后嘴里没有残渣。第四个字是“甜”,就是口感要甜。第五个字是“鲜”,俗语讲西瓜味越浓越鲜。
“东台西瓜”作为“中国名牌农产品”,它以皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而出名全国。而我市作为“中国西瓜之乡”,西瓜已成为本地展示农业形象的一张响亮名片。西瓜喜阳光及偏沙土地,西瓜成长期间雨量较少,气候干燥,光照充足,我市堤东地区的自然环境满足了这些条件,非常有利于西瓜的成长。因而,“东台西瓜”小果型红瓤、小果型黄瓤、中果型红瓤等10多个品种驰名大江南北,享誉全国各地。
此次“江苏好品种”西瓜品鉴评比活动由省种子站、省种业协会主办。主办单位省种子管理站站长邹芳刚告诉记者,“东台西瓜”响彻全国,尤其是在一些大城市里,“东台西瓜”这个品牌应该说深得市民衷心的喜爱。东台是全省西瓜主要产地,西瓜的生产品种最为重要,品种要好吃、要高产,还要让农民取得更多的收益。那么什么是好品种呢?需要市民来品尝,需要专家来鉴定,我们选择在东台搞活动目的就是希望在好的品种里筛选出更好的,将来在东台、在全省推广,为瓜农增效增收作出贡献。
我市作为全省设施栽培重点地区,常年种植西瓜面积26万亩,总产量95万吨以上,销售收入13亿元,种植规模全省第一、效益全国领先。正是看中我市如此之大的种植规模,这次品鉴活动,参展单位纷纷拿出最好的品种,期望获得专家评审和市民的“芳心”。参展单位之一——上海市农科院园艺所的研究员顾卫红说,“东台西瓜”在上海很有名气,这边土质、沙壤地非常好,种植面积大,希望通过参与这次活动能让外省市,特别是东台的农民更多认识一些上海的西瓜特色品种。
种子搭台,西瓜唱戏;专家评审,群众参与。品鉴评比现场,市民们大开眼界、大饱口福。各参评单位、企业代表则以此为桥梁,增进沟通交流,评出友谊,为深入推进西瓜产业的健康、快速发展携手共进。 |