“现在通过手机美团,手指轻轻一动,就可以团购到云禾葡萄,价格比市场零售更加实惠,到葡萄园来还可以享受采摘的乐趣,欣赏田园风光,最后称重、验证一下密码,就把新鲜的葡萄带回家……”五烈镇云禾葡萄园老板孙亚云兴奋地说。
当下,在五烈镇云禾葡萄园的种植大棚里,阵阵果香扑鼻而来,串串葡萄挂在枝头。在葡萄园里,记者遇到正在进行团购采摘的消费者何平女士,她家住市区玖隆小区,今天骑着车带家人一起到葡萄园进行采摘。“这次我团购了14份,团购的价格就是比在外面买划算,而且葡萄比较新鲜。自己和家人来采摘还可以享受游玩的乐趣,这种消费方式真的是太赞了。”何女士高兴地说,这边的葡萄口感很好,比如金手指等品种比较甜,等回去吃完这些,我们还会再来团。
7月是我市葡萄上市的旺季。这几天,为了卖个好价钱,大大小小的葡萄园如“擂台赛”般,使出各种花招进行“吆喝”。通过电子商务平台上网卖葡萄这样的想法在我市首次被利用。7月18日,五烈镇云禾葡萄园在美团网上推行葡萄采摘团购活动。“活动上线快一周以来,每天在美团网上都要销售100多份,虽然销量还不是太大,但的确是个好的开始。”孙亚云说,借助网络拓展新市场,让他也尝到了一些甜头。他的云禾葡萄园种植了50亩葡萄,有巨峰、夏黑、金手指等8个品种。今年,他开始尝试利用网络进行营销。先后在美团、东台人论坛、地道中国等网站上进行销售,还利用微信等社交软件进行营销推广,逐渐地提升了葡萄的销量。
随着电子商务的迅猛发展,如今不少农村专业合作社和农户,纷纷“触网”淘金,拓宽销售渠道、扩大品牌影响力,并谋划转型。近年来,以淘宝网、微信为代表的电子商务、网络社交平台的发展,为农村电子商务的开展创造了条件,一些农民得以低成本直接对接市场,扩大农产品销量。
“目前利用网络进行营销,有效促进了葡萄的销量,也扩大了我们葡萄园的知名度。现在市区很多消费者都会赶过来自行采摘。但是想要让葡萄“飞”远还有很多困难。”孙亚云介绍说,对此,市农业专家认为,时令水果保存难,运输耗损大,葡萄等农产品电商的运营难度远高于服装或化妆品类,而且对及时收货要求高。如果客户需求的配送量少,扣除产品成本、物流成本和流通损耗后,种植户基本没有利润。孙亚云对此深有感触,今年他第一次通过网络电商接受了一个苏州客户的私人预定。为了保证葡萄的新鲜,通过采取加急快递和泡沫包装盒运送,最后送到客户手上时,葡萄还是被损坏了。“进行远距离网络销售,虽然很多消费者都有这方面的需求,但我们遇到的最大、也是唯一的问题就是运输。”他说,“一箱优质葡萄本来没多少钱,再加上无形中增加的成本,就没有一点价格优势。”
今年孙亚云还在园内投资25万元新增了100立方米的冷库以及40多平方米的地下酒窖。等到了销售后期,如果有必要,会利用冷库进行冷藏保鲜储存葡萄;此外每天采摘销售的葡萄,如果没能及时销售,当天就会利用酒窖进行自酿葡萄酒,保证销售的葡萄都是当天采摘的新鲜葡萄。通过这些措施可以有效延长葡萄的市场销售时间,同时在保证葡萄品种的基础上,充分利用葡萄的价值。据了解,目前酒窖已经储存了一万多瓶自制葡萄酒。
在我市,绝大多数农民对电子商务还比较陌生,同时,在葡萄等农产品“触网”过程中,仅靠农民单打独斗,无论是在获取市场资源还是拓展信息渠道上都存在很多难题。同样在五烈镇,一位种植户种植的圣女果变成了“剩”女果,虽然借助媒体和网络进行营销,但最终还是收效甚微。在信息化时代,农产品“触网”是大势所趋,不过要推动农产品电子商务化,仍需要多方发力,农民朋友更应该学会借把力,充分利用各种网络平台和信息资源,学会在网上“吆喝”,开展推广促销活动,提高自家农产品在网络平台的能见度,从而提升网销量。 |