今年以来,许河镇结合本镇实际,着重突出制度建设、强化协调能力、加大监管力度,确保全镇食品安全,切实维护好群众切身利益。
该镇以健全的组织管理体系和规范的食品安全管理制度强化主体责任,充分发挥基层一线的日常监管、安全巡视、信息传递等作用。常态化开展食品安全教育培训,邀请工商、农技、卫生等部门人员到镇对涉食人员开展培训教育。全镇共举办各类涉食培训18场次,发放宣传资料2000余份。负责食品安全的同志坚持深入一线抓监管,一旦发现食品安全问题,第一时间召集相关部门人员现场处置,并安排专人负责跟踪督查。
同时,该镇不断强化食品经营准入管理,坚持先证后照,严把食品经营主体准入。及时组织体检,发放健康证,确保食品经营主体资格合法有效。不断加强畜禽产地检疫和屠宰检疫,检疫合格率达100%。扎实开展食品安全“亮剑行动”、农村食品安全和重点时期食品安全专项整治活动。对全镇食品经营户开展日常巡查,落实食品进货查验制度,对一些不规范行为,现场督促整改。
下一阶段,该镇将重点围绕农产品质量安全、农村帮厨人员管理等重点环节,加强对涉食从业人员的监督管理和对信息员、监督员的技能培训,构建食品生产、流通和消费各个环节的综合监管和质量安全保障的长效机制,确保老百姓“舌尖上的安全”。 |