“师傅真教我真学，时间不长但已经小有收获。”8月11日，在磊达大酒店水上餐厅冷菜间，一位姑娘一边摆放着造型酷似一条鱼的冷盘，一边回答着记者的提问。

女孩叫苗美琴，江苏联合职业技术学院东台分院烹饪专业学生。暑假期间，她与20多位同学一起到磊达大酒店实习。在这里，她的一位学兄已经成了一名出色的冷菜厨师。小苗说，提前介入工作，让她受益匪浅。

江苏联合职业技术学院东台分院校长虞静东介绍，早在暑期来临之前，不少企业就纷纷与学校对接，希望选送学生前去顶岗实习。这与学校贴近经济社会发展形势和用工需求，对接服务企业的办学理念一拍即合。结合目前我市产业发展情况，学校在选择实习单位上实行三个倾斜：向“小巨人”企业倾斜、向规模企业用工大户倾斜、向新特产业倾斜。征求意见后，450名学生走出校门，分赴磊达、领胜城科技、捷士通、鹏涛、恒舜、瀚隆等20多家企业顶岗实习。

“东台经济和社会发展需要什么样的人才，我们就培养什么样的人才。”虞静东说，这是东台分院的办学宗旨，也是努力方向。围绕这一目标，学校推出了“五个对接”：订单培养对接实习岗位，根据企业用人“订单”设置教学内容，提升学生就业能力；急需人才对接重点项目，开设了江苏磊达班、和熙电子班、领胜城科技班、韩国科马特班等，保证重点项目顺利开工、重点企业正常生产；冠名办班对接未来用工，使学生毕业后能够直接进入冠名企业实习、就业，为本市支柱产业和规模信誉企业培养技术技能型人才；岗位培训对接技能提升，与多家企业达成岗位培训意向协议，为企业可持续发展增添后劲；省外招生对接企业合作项目，主动与我市有省外项目企业合作，走出东台、走出江苏招生，培养技能人才，为东台企业解决用工矛盾。