本报讯(记者 许翰文 通讯员 昌平 王晓)8月25日起,许河镇开展为期一个月的生猪肉品市场专项整治,进一步规范肉品市场经营行为,确保让人民群众吃上“放心肉”。
据了解,该镇专门成立生猪肉品市场专项整治工作班子,制定生猪私屠滥宰和畜禽肉品销售专项整治实施方案。召开生猪肉品市场专项整治工作会,向全镇58名生猪肉品销售人员宣传普及《食品安全法》《动物防疫法》等法律法规及私屠滥宰未经检验检疫肉品的危害等相关知识,提高销售人员遵纪守法的经营意识。通过广播会、公开信、宣传标语等形式,广泛宣传食品安全相关法律法规,公布举报投诉电话,发动群众参与举报身边出现的违法违规行为。
据了解,该镇将从生猪屠宰、肉品销售、餐饮加工三个环节入手,对全镇所有养殖户、定点屠宰场、肉品销售点、饭店、食堂及肉食品加工企业等,进行集中整治,进一步加强生猪屠宰和肉品销售市场管理。 |