连日来，市场监管局执法人员深入全市食品生产经营企业、餐饮服务场所、大型商场超市和特种设备使用单位，扎实开展以食品和特种设备为重点的安全大检查，确保节假日期间社会安全稳定。

突出开展酒类、畜禽产品等专项执法检查，严格落实食品生产经营管理制度，加强食品质量抽样检验，严厉查处生产销售不符合食品安全标准产品等违法行为。

针对酒楼饭店、农村帮厨、学校食堂等重点场所，突出检查原材料采购贮存、索票索证、凉菜加工、食品添加剂使用、餐饮用具清洗消毒等重点环节，强化食品安全隐患排查，坚决查纠整改存在的问题。

认真检查电梯、锅炉、压力容器以及起重机械的管理使用情况，重点排查特种设备安全管理机构、人员、制度落实方面存在的问题，检查应急救援预案建立和演练情况，确保特种设备及其操作人员手续齐全有效。

截至目前，该局执法人员共检查食品生产经营单位200多家，特种设备使用单位近20家，发现和整改问题28个，消除安全隐患9个。（卞乐文 梅宁）