（记者 叶东升 通讯员 缪俊旺）为切实保障学校师生饮食安全，近日，市场监管局对全市131家学校、幼儿园等食堂开展秋季学校食堂专项检查活动。
该局组织检查人员深入各学校、托幼机构，对重点场所、重点环节、重点部位进行现场检查，确保检查一处、放心一处。检查人员对食堂服务人员持证上岗情况进行核查，指导督促学校食堂对假期后重新使用的餐具进行全面消毒，围绕原料采购、索证索票、进货查验、环境卫生等制度落实情况进行重点检查。对学校食堂餐具、肉制品、蔬菜制品等，监督抽检235个批次，防范食品安全问题发生。同时，该局在学校食堂食品安全分级管理全覆盖的基础上，指导各学校食堂按新要求公示学校食堂食品安全等级信息，深入开展校园食品安全宣传教育，推动全市各学校食堂提档升级。
