为进一步巩固创卫成果、迎接创卫技术评估，市卫生监督所按照硬件达标、管理常态、彰显特色的定位打造餐饮亮点。

　　按照规范化、标准化、精细化的管理要求，重抓海陵南路、鼓楼东路、滨河风光带、北海美食街等四个餐饮集中区的建设力度，以点带面，推陈出新，促进市区餐饮业的提优提质。强化以奖代补的政策扶持力度，以人性化管理、多样化服务促进和谐创建。同时，挑选业务骨干安排专人进行督导，要求亮点单位按照技术评估的要求，对厨房布局、餐具消毒保洁设施、专间内的空调和紫外线消毒灯等进行投资改造，高标准、严要求，力求做到亮点要更亮。

　　下一步，市卫生监督所将依照“打造亮点，突出重点，全面准备”思路，在提升亮点的同时，按照创卫技术评估的要求，由“表”及“里”推进“五小”创卫,深化卫生监督分组管理、示范单位创建和阳光厨房打造活动，拓宽科学创卫载体，形成自主管理、社会监督的良性竞争机制，提升“五小”行业规范化建设水平，确保有亮点，无盲点。